自然農法で茶葉の栽培を30年続けてきた小さな茶農家さんが作る文山包種茶。豊かな生命力に満ちた深い味わいと香りをご堪能ください。

こちらの茶農家さんは販売店もなく、卸販売も行っていないため、茶葉を手に入れるには直接茶園を訪れる必要があります。さらに、家族で切り盛りする小さな茶園のため、生産量はごくわずか。とても希少な茶葉となります。この機会にぜひお試しくださいませ。


□淹れ方
茶葉の量：3-5g
お湯の量：100cc
湯温の目安：95℃
抽出時間：茶壺やポットに茶葉を入れ、95℃のお湯を注ぎます。
フタをして25〜30秒ほどしたら、茶海まだは飲杯に注ぎます。
お好みにもよりますが、6-8煎ほどお楽しみいただけます。
茶海をお持ちの場合は、最後の一滴までしっかりと注ぎきります。
茶杯に移しお茶をいただきます。
＊慣れてきたら自分のお好みの量や時間で調節してみてください。


□水出し茶の淹れ方
茶葉の量：4g
お水の量：400cc
抽出時間：茶葉を入れた容器に400ccの水を注ぎ、冷蔵庫で最低6時間保管してください。


□茶葉の保存方法
直射日光、高温多湿の場所での保管はお避けください。
常温でに保管することをおすすめします。
茶葉は湿度に弱く、水分を吸収すると劣化しやすいのでご注意ください。
うまく保管すると熟成が進み、購入時とは違った味わいが楽しめます。


□内容量
22g


□産地
坪林

□送料別途
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□発送までのお時間
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